brajan30 - Pon Paź 15, 2007 16:20 Temat postu: Zmiana diety może chronić wzrok Dieta zawierająca mniej oczyszczonych węglowodanów - na przykład słodyczy, białego chleba i łuskanego ryżu - zmniejsza ryzyko postępu zwyrodnienia plamki żółtej (AMD), choroby, która jest najczęstszą przyczyną utraty wzroku po 65. roku życia - informuje "American Journal of Clinical Nutrition". W przebiegu AMD przeciekające naczynia krwionośne, odczyn zapalny oraz tworzenie nowych, nieprawidłowych naczyń prowadzą do uszkodzenia plamki żółtej - centralnej części siatkówki, odpowiedzialnej za ostre widzenie. Na ciężką postać AMD co roku zapada w Polsce 20 tys. osób. Pacjenci wymagają pomocy w codziennych czynnościach. Nie mogą czytać, prowadzić samochodu, nie rozpoznają twarzy mijanych osób. Jak wynika z analiz przeprowadzonych przez naukowców z Tufts University, mężczyźni i kobiety po 55. roku życia, których dieta miała najwyższy indeks glikemiczny byli o 17 procent bardziej narażeni na postęp AMD niż grupa spożywająca produkty o niskim indeksie. Badania objęły 4757 osób w wieku od 55 do 80 lat. Indeks glikemiczny to wielkość, która określa, jak szybko węglowodany są przekształcane w prosty cukier - glukozę. Pokarm o wysokim indeksie glikemicznym powoduje szybki wzrost i szybki spadek poziomu glukozy we krwi - takie właściwości mają na przykład białe pieczywo, słodycze, chipsy czy łuskany ryż. Natomiast niełuskany ryż oraz makaron czy chleb z pełnego ziarna to przykłady pokarmów o niskim indeksie glikemicznym. Wiadomo, że rozwojowi AMD sprzyja palenie tytoniu i ostre światło (dlatego dobrze jest nosić ciemne okulary). Świeże powietrze, dieta bogata w warzywa i owoce, a także preparaty witaminowe, selen i cynk mają działanie ochronne. Jak ważna jest właściwa dieta, świadczy przykład Japonii - gdy po II wojnie światowej tradycyjny zdrowy sposób odżywiania zastąpiły tam amerykańskie fast foody, zachorowalność na AMD znacznie wzrosła. źródło: http://wiadomosci.onet.pl...0,686,item.html Pozdrawiam Hannibal - Pon Paź 15, 2007 18:03 Temat postu: Re: Zmiana diety może chronić wzrok
albo źle zrozumiałem albo palnęli niezłe głupstwo okulary przeciwsłoneczne są w 99% procentach całkowicie zbędne, co więcej szkodliwe dla oczu; a fotochromy to w ogóle zabójstwo Oczy powinny spotykać się zarówno z jasnością, również tą dużą, jak i ciemnością. Kiedyś sam często nosiłem okulary przeciwsłoneczne, ale po zapoznaniu się z literaturą Williama Batesa zmieniłem swoje przyzwyczajenia, z korzyścią dla mojego wzroku. Zainteresowanych odsyłam przede wszystkim do "Lepszego wzroku bez okularów metodą Batesa" autorstwa wspomnianego Williama H. Batesa, a także do "Widzę bez okularów" autorstwa Niny Grelli i Siergieja Litwinowa zenon - Pon Paź 15, 2007 22:47 Co do okularow przeciwslonecznych to prawda jest to co napisali. Jezeli zle sie prowadzisz i w twoich oczach zaczely sie patologiczne procesy silne swiatlo moze wplynac na szybkosc degeneracyjnych zmian. Oni w artykule napisali "wiadomo, ze rozwojowi AMD sprzja costam". Jezeli wszystko jest ok z oczami - nie nalezy sie bac silnego swiatla bo to nie jest czynnik odpowiadajacy za ta chorobe. Silne swiatlo sloneczne bylo zawsze. Epidemia chorob zwyrodnieniowych jest stosunkowo od niedawna. Smieszne jest tez to co pisza w tym artykule. Pomijajac slynne owoce i warzywa czepilbym sie tego, ze przed 2 wojna swiatowa dieta japoncow (tradycyjna) byla spoko, a po wojnie byla juz zla. Bylo chyba odwrotnie.... Przed wojna japonce zyli po 40 lat i nie byl to narod o dobrej kondycji. dopiero po 2 wojnie swiatowej japonia stala sie krajem dlugowiecznym, a to dlatego, ze znaczaco wzroslo wydobycie ryb. I Japonce zaczeli jesc mniej weglowodanow: ok 300-350g i duzo bialka: 100-150g + troche tluszczu. Jezeli nie mam racji prosze sprostowac, ale tak kiedys gdzies czytalem. |
