Strona główna Fakty żywieniowe Jak się żywić? Przepisy Historia diety Forum  

  Forum dyskusyjne serwisu www.DobraDieta.pl  FAQ    Szukaj    Użytkownicy    Czat      Statystyki  
  · Zaloguj Rejestracja · Profil · Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości · Grupy  

Poprzedni temat «» Następny temat
Starożytni kapłani egipscy żywili się junk foodami :D
Autor Wiadomość
Zielony Karzeł 

Pomógł: 5 razy
Wiek: 38
Dołączył: 04 Cze 2010
Posty: 282
Skąd: Gniezno
Wysłany: Wto Cze 15, 2010 08:35   Starożytni kapłani egipscy żywili się junk foodami :D

Cytat:
Delicious and bountiful banquets offered to the gods and eaten by Egyptian priests and their families were laden with artery-clogging saturated fat, research shows.

The evidence comes from hieroglyphic inscriptions on temple walls and the priests' mummified remains - which bear the unmistakable signs of damaged arteries and heart disease.

Sumptuous meals of beef, wild fowl, bread, fruit, vegetables, cake, wine and beer were given up to the gods three times a day.

After making their offerings at the temple, the priests would adopt a ''shame to let it go to waste'' policy and take them back home to their families.

Professor Rosalie David, from the University of Manchester's Faculty of Life Sciences, who led the study, said: ''There couldn't be a more evocative message: live like a god and you will pay with your health.

''It also shows that blocked arteries caused by rich diets are not just a modern malaise - the problem goes back to ancient civilisations.''

Experts carried out a new translation of hieroglyphs in Egyptian temples to reveal the offerings menu.

The inscriptions described the rituals performed and how the priests afterwards shared the food with their families.

Much of what they ate was rich in saturated fat and would be classified today as ''junk food''.

Goose, which was commonly consumed, provided 63% of its energy from fat, 20% of it saturated.

In addition, the priests ate a type of bread fortified with fat, milk and eggs and bursting with calories, while cakes were typically made with animal fat or oil.

Salt intake was likely to have been high, since it was often used as a preservative, said the researchers writing in The Lancet medical journal.

Consumption of alcohol, known to increase levels of triglyceride blood fats, is thought to have exceeded today's recommendations.

The rich fare was markedly different from the frugal, mostly vegetarian diet of ordinary Egyptians.

Mummified remains of the priests show high levels of calcified hardened deposits on the walls of arteries - clear signs of atherosclerosis, the narrowing of diseased blood vessels.

Co-author Professor Tony Heagerty, a heart expert from the Faculty of Medical and Human Sciences at Manchester, said: ''There is unequivocal evidence to show that atherosclerosis is a disease of ancient times, induced by diet, and that the epidemic of atherosclerosis which began in the 20th century is nothing more than history revisiting us.''

The Manchester team looked at computed tomography (CT) X-ray scans of 22 mummies of high social status Egyptians.

In 16 of these where hearts or arteries could be identified, nine mummies showed evidence of calcification.

The state of the priests' arteries and hearts may explain why even the ancient Egyptian elite had low life expectancies of 40 to 50 years.



http://www.telegraph.co.u...-food-diet.html
_________________
Mój nick - Zielony Karzeł Reakcji. Cały niestety się nie mieści.

Blog o permakulturze, produktywnych leśnych ogrodach, hodowli zwierząt i ekologii.
 
 
     
Kangur

Pomógł: 34 razy
Wiek: 82
Dołączył: 27 Sty 2005
Posty: 3119
Skąd: Australia
Wysłany: Wto Cze 15, 2010 10:17   

A moze to proces mumifikacji spowodowal kalcyfikacje arterii? Trzeba najpierw udowodnic, ze proces mumifikacji nie ma na to zjawisko wplywu, a potem szukac przyczyny.
_________________
Odkwaszać czy zakwaszać?
http://biblia.deon.pl/rozdzial.php?id=1159
14 W czasie posiłku powiedział do niej Booz: «Podejdź tu i jedz chleb, maczając swój kawałek w kwaśnej polewce».
 
     
Zielony Karzeł 

Pomógł: 5 razy
Wiek: 38
Dołączył: 04 Cze 2010
Posty: 282
Skąd: Gniezno
Wysłany: Wto Cze 15, 2010 15:39   

Może też mieli tak mocne żyły, że po prostu przetrwały a teraz naukowcy mówią, że mieli miażdżycę? ;)

Swoją drogą ciekawe ile taki przeciętny chłop na diecie pastwiskowej dożywał, pewnie z 30...
_________________
Mój nick - Zielony Karzeł Reakcji. Cały niestety się nie mieści.

Blog o permakulturze, produktywnych leśnych ogrodach, hodowli zwierząt i ekologii.
Ostatnio zmieniony przez Zielony Karzeł Wto Cze 15, 2010 15:51, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Template modified by Mich@ł

Copyright © 2007-2024 Akademia Zdrowia Dan-Wit | All Rights Reserved