Pomógł: 1 raz Dołączył: 23 Cze 2009 Posty: 660 Skąd: Wiocha po Wielkim Lasem
Wysłany: Sob Cze 27, 2009 21:16 Soki z warzyw - kontrowersje
Witam
Na studiach technologia żywności uczono nas, że tylko surowe warzywa typu burak seler
zawierają mnóstwo związków prozdrowotnych które są termolabilne i po gotowaniu to już inny skład chemiczny mamy.
Wiadomo sok super rzecz, ale jak go robić bo to co w sklepie to nie sok tylko badziew.
No więc co kupuje sokowirówkę mechaniczną filipsa surowy burak czerwony i to się pije tak ?
dobrze mniemam ?
No ale jest też druga szkoła że gotowany buraczek jest miksowany.
A może macie jakieś swoje szkoły picia soku z buraczka czerwonego, selera ?
Pomógł: 191 razy Wiek: 39 Dołączył: 25 Lut 2007 Posty: 15904 Skąd: Warszawa
Wysłany: Nie Cze 28, 2009 05:04
jak chcesz robić sobie soki to najlepiej z selera, pietruszki i różnych zielonych warzyw
marchew i burak - jako niewielki dodatek (powodem jest duża ilość cukrów prostych)
najlepsze są sokowirówki typu "twin gear", np. Green Star - http://www.greenstar.com/index.asp
_________________ Don't buy into mono-dimensional training regimens. Exercising should reflect how rich and varied life is. #MovNat
Pomógł: 191 razy Wiek: 39 Dołączył: 25 Lut 2007 Posty: 15904 Skąd: Warszawa
Wysłany: Nie Cze 28, 2009 07:58
burak zjedzony w całości byłby lepszą opcją, gdyby nie to, że słabo się trawi (dużo celulozy)
wg mnie soki lepiej sobie odpuścić
warzywa lepiej sobie w większości odpuścić (na surowo ciężkostrawne, obrobione term. lżej strawne, ale za to z licznymi toksynami), a zjadać lokalne owoce, najlepiej jagodowe jako źródło węgli
_________________ Don't buy into mono-dimensional training regimens. Exercising should reflect how rich and varied life is. #MovNat
barb Pomógł: 11 razy Dołączył: 27 Mar 2009 Posty: 252
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.