www.DobraDieta.pl :: Zobacz temat

Iga

http://pl.wikipedia.org/wiki/Resweratrol
http://wiadomosci.onet.pl...1,kioskart.html

Cytat:

Prof. David Sinclair ma na swoim koncie wiele nagród i kilkadziesiąt publikacji w najlepszych czasopismach branżowych. Jeden z najważniejszych artykułów w jego karierze ukazał się w 2003 r. w prestiżowym brytyjskim tygodniku naukowym "Nature". Praca dotyczyła odkrycia, że resweratrol – substancja chemiczna znajdująca się m.in. w skórce czerwonych winogron – powoduje uaktywnienie się w komórkach drożdży białek zwanych sirtuinami. Nie wchodząc w skomplikowane szczegóły tego procesu, można powiedzieć, że efektem tej aktywacji jest wydłużenie o około jedną trzecią życia mikroskopijnych grzybów.

Cytat:

Sinclair na swoich wykładach często pokazuje robiący spore wrażenie film – na małej bieżni elektrycznej widać dwie myszy. Jedna ledwo się rusza, jest też gruba. Druga, szczupła, dziarsko przebiera łapkami. Nie trzeba być naukowcem, by rozpoznać, który gryzoń ma świetną kondycję i zdrowy wygląd. Obydwie myszy są jednak w tym samym wieku i na identycznej wysokotłuszczowej i kalorycznej diecie. Tyle że ta szczuplejsza łyka również resweratrol. Bo substancja ta nie tylko przedłuża życie, ale potrafi utrzymać ciało w świetnej kondycji, chroniąc je przed cholesterolem, wolnymi rodnikami tlenowymi, cukrzycą, a nawet nowotworami.

Wielu szukało i nareszcie ktoś znalazł i nie jest to żadna dieta wysokotłuszczowa,niskotłuszczowa,wysokobiałkowa i inna,tylko substancja dosłownie z ogródka.

Waldek B

dla myszy

i grzybów

Hannibal

Myszy to nie ludzie.
Te same myszy karmiono kiedyś cholesterolem i "udowodniono", że jedzenie go automatycznie prowadzi do miażdżycy. Zapomnieli tylko, że ich metabolizm "troszkę" się różni od naszego :hihi:

Iga

Waldek,więcej optymizmu.Napisane jest,że substancja ta wydłuża życie różnych organizmów o 30-60% nie tylko mysz.Ponadto napisane jest,że;

Cytat:

Wielu badaczy uważa, że związek ten jest odpowiedzialny za tzw. francuski paradoks - tzn. - wyjątkową w Europie Zachodniej średnią długość życia Francuzów, mimo ich teoretycznie niezbyt zdrowej, zbyt tłustej diety i picia dużej ilości alkoholu. Alkohol ten jest jednak spożywany głównie w formie czerwonego wina, w którym występuje wysokie stężenie resweratrolu .

Hannibal

No tak, napisano, że mimo niezdrowego tłustego jedzenia. :hah:

Iga

O rety,rety co to się wyprawia.
Ja sobie zdaję sprawę z tego,że możecie nie przyjmować do wiadomości,że może istnieć jakaś substancja ,która może wydłużać życie i która nota bene jest zawarta w skórce winogron,które najprawdopodobniej nie są polecane w diecie niskowęglowodanowej ze względu na wysoką zawartość węglowodanów w tych owocach,ale no...sami widzicie.

Hannibal

Jakoś dziwnym trafem na low-carbie poleca się wytrawne czerwone wino, w który nie brakuje tej substancji. 8-)

Igo, ja jej nie krytykuję, bo być może coś w sobie ma, ale mówienie że to dzięki niej ludzie mają dłużej żyć to spore nadużycie. Jest wiele substancji, które mają dobroczynne działanie.

Iga

Hannibal

Iga

Już wiem czego "dilerem" jest nasz forumowy "milusiński" i skąd te 120 lat ,choć i tak zaniżył -pewnie dla niepoznaki

Wklejam tylko link,bo stron jest 5 i wszystkie są warte przeczytania;
http://www.wprost.pl/ar/1.../?O=100240&pg=0

Waldek B

Moim zdaniem może być podobnie jak z melatoniną i witaminC kiedyś. Czyli w sumie ok, ale ta naturalna, te jagody, a nie "gołe" w pigułce.

I będą programy, arty w Pani Domu jak o jednym jajku na tydzień, ktoś sobie zamek kupi, inny wyspę, będą stały kolejki do aptek, a +120 w dobrej kondycji dożyje jedna Iga, jakiś koń pijący colę do kajzerki i pare koziorożców.

Iga

figa

Jesć skórki ,a nadzienie :shock:

też dobre ,może jeszcze nie odkryli na co
ale warto się wcześniej zabezpieczyć .
Jednak mój pociąg do winka jest zdrowy i to najlepsza wiadomość .

Iga

Hannibal

Wino jest najlepsze gdy jest własnej roboty.
Na działce mam sąsiada, który robi wino prima-sort - 100% z soku z winogron, własnych winogron.

Weźmiesz jednego łyka i od razu mocno czujesz ten smak i aromat polskich winogron.
Normalnie to wina robią z rozcieńczanych roztworów, no chyba, że te bardzo drogie.

Iga

Hannibal

Iga

Hannibal

figa

Mój ojciec też robi [w tym roku winogron nie było] ,ale
za słodkie -wole swoje z porzeczek a jeszcze bardziej kupne wytrawne .
Mnie wytrawne nie wychodzi .bo jak dam za mało cukru -ocet

Iga

Cordoba_2004

wina importowane mili Państwo są często pasteryzowane , te bardzo drogie nie , ale te tanie tak dla wydłużenia terminu przydatności, lub poddawane nowym zabiegom znanym w branży
jakim naswietlanie UV, więc dobroczynne substancje trafia.....sz.......

Maad · **Pomógł:** 18 razy Dołączył: 17 Kwi 2009 Posty: 1172

Wina są przede wszystkim siarkowane. Używa się do tego pirosiarczynu potasu - siarka zabija wszystko co żyje. Chodzi o to, żeby wybić dokumentnie drożdże, bo mogłyby po zabutelkowaniu odżyć, rozpoczac na nowo produkcję CO2,i wysadzić korek i zalać wszystko dookoła.
Czym słabsze i bardziej wytrawne wino tym więcej potrzebuje pirosiarczynu. Nawet drogie, francuskie wina są zabezpieczane w ten sposób

figa

To mnie Mad zmartwiłeś :shock:

trudno będe dolewała wody do swojskiego .
propo -ja nigdy drożdzy do wina nie dodaje .

Iga

ashkar

No to ja napiszę co sądzę. NAJLEPSZE WINA ROSNĄ W NASZYCH OGRODACH.

Żadne zasiarczone obrzydlistwa ze sklepu z importu. Proszę narwać w lecie albo na jesień owoców i nastawić wino. To co można osiągnąć bije na głowę większość tego co można kupić.

Może gdzieś tam w winiarni można napić się dobrego wina. Ale nie ma jeżeli chodzi o zdrowie to jak wino własnej roboty.

Jedyny szkopuł może w tym że ciężko będzie zrobić wino z winogron. To znaczy chyba można ale ja nie próbowałem. Podobno z gruszek jest najlepsze wino. Czy może najsmaczniejsze.

A, żeby nie było że jestem jakimś wytrawnym znawcą. O nie, po prostu miałem okazję robić wino i pić kupne. Niestety wszystko przemawia na korzyść tego samorobnego. Czuć w nim alkohol, smak, po prostu wszystko. W kupnym winie takim do 50 zł, a pewnie i tych trochę droższych czuć jak dla mnie syf a nie smak. Przepraszam ale niestety tak to jest przeważnie.

Iga

Dziękuję za wypowiedzi jednakowoż pomimo siarki ,promieni UV,czy plastikowych korków istnieje coś takiego jak "francuski paradoks".Ogólnie na sprawy żywienia należy patrzeć holistycznie .To nie ważne,że cholesterol w jajku jest szkodliwy.Chodzi o to,że jajko samo w sobie jest prozdrowotne,podobnych przykładów można by wyliczać tysiące.W XX w. człowiek zachłysnął się mikroskopem i biochemią i stwierdził jakież to szkodliwe są niektóre substancje i odwrotnie-jakież to lecznicze są inne.
Tylko niestety albo stety te substancje same w sobie mają ograniczone działanie w organizmie ludzkim.
Najlepszy przykład suplementy,których tylko niewielki procent potrafi odnieść konkretny (mierzalny) skutek w organizmie ludzkim,a i to nie zawsze zamierzony przez producenta.

ashkar

Nie znam tematu, kieruję się raczej tutaj swoim smakiem. Ale jeżeli jest rzeczywiście ten paradoks to może też trzeba by się głebiej zając tematem i zastanowić czy przypadkiem francuzi nie piją lepszego, to znaczy nie tak popsutego, wina?

A co z włochami oni też piją dużo wina, chyba głownie wina. Czy ten paradoks potwierdza się we włoszech?

grizzly

Cordoba_2004

no i grizzly ma rację
Pani Igo polecam lekturę paru książek z zakresu biochemii mikrobiologii podstaw medycyny anatomii i fizjologii - nie chodzi o to by Cię obrażać, ale po prostu brak tego elementarnego ogarniania tematu widać w każdym twoim poscie

Iga

grizzly

Hannibal

Grizzly, jeśli chodzi o stosunek Edyty do Biochemii Harpera to fakty są takie -

Iga

Waldek B

Jak tak logicznie popatrzeć, to jeśli chodzi o odżywianie człowieka nauka, a w szczególności biochemia przyniosła więcej złego niż dobrego.

Matka mogła pałaszować jajek ile chciała, my już mieliśmy limit - jedno na tydzień. Dziad i ojciec jedli bezproblemowo smalec, masło, z owoców jagody czy poziomki leśne w sezonie. Mi i siostrze już podtykano "zbawienne dzieła biochemii" - bezcholesterolowe margaryny, nienasycone oleje roślinne trans w plastikowych butlach, biovital oraz rutinoscorbin i owoce. Bo biochemia "udowodniła", że "tłuszcze nasycone i cholesterol szkodzą", a słodkie owoce i warzywa "5x dziennie" to samo zdrowie.

Dawniej kobiecie w ciąży członkowie plemienia przynosili wątróbkę i jaja by dziecko miało naturalną witaminę A. Dzisiaj to dziecko może najwyżej dostać taką witaminę w tabletce albo jak ma szczęście to z rafinowanego tranu lub marchewki - słabo przyswajalną. Po raz kolejny podziękujmy biochemikom.

To samo było ze szczepionkami, zbożową "piramidą zdrowia", witaminą C, wielce "szkodliwym" światłem słonecznym, fluorem w paście mającym wzmacniać zęby, mlekiem pasteryzowanym "wzmacniającym" kości, melatoniną w tabletkach wydłużającą życie itd itp.

Jest to masakra co uczyniła owa biochemia w diecie i zdrowiu człowieka. W ogóle gdyby nic nie wiedzieć o biochemii lub na przekór robić wszystko na odwrót (!) do zaleceń biochemików, to człowiek by lepiej na tym wyszedł.

Cordoba_2004

Nie to nie biochemia to uczyniła Kolego
to uczynili ludzie którzy chcieli się dorobić na ludziach , kasa to uczyniła.
Tym tokiem myślenia który prezentujesz to równie dużo złego uczyniła Partia, Kosciół , Rewolucja itd. A tym czasem uczynili to ludzie dla kasy i władzy , którzy uznali że można sie dorobić na melatoninie itd. Nam się w pałach nie mieści jak wielkie pieniądze są w farmacji , jak wielką siłą dysponuje farmacja , firmy ludzie z tym przemysłem związani, a my przez to oczerniamy porządnych biednych naukowców, którzy tyle dla nas dobrego zrobili.

Waldek B

Owszem są i porządni naukowcy, Weston, Lutz, Baas na ten przykład. Ale już taki Ancel Keys nagiął, a wręcz sfałszował "badania w 7 krajach" na temat "szkodliwych" tłuszczy nasyconych.

W ogóle obecnie nie da się rozgraniczać w ten sposób jak piszesz (farmacja v biedni naukowcy). W dzisiejszym systemie naukowcy nie istnieją bez korporacji farmaceutycznych. To one sponsorują wszystko.

grizzly

Iga

Iga

grizzly

grizzly

Iga

grizzly

Iga

grizzly

Iga

A któż tym razem jest zazdrosny o mnie?Do tej pory to mi pisałeś o zazdrości na priv,a teraz widzę,że przerzuciłeś się na forum publiczne ,pewnie dlatego,że już z większością rozmawiałeś na skypie,więc tajemnic już żadnych nie ma.

Hannibal

Żeby oddać sprawiedliwość biochemii trzeba powiedzieć, że te różne margarynowo-lowfatowe pomysły nie wzięły się z poważnego przestudiowania Harpera, ale z tego, co komuś się wydawało i na czym kasiorę można było zarobić.
Rzetelna nauka Ci powie, że pijawki i larwy są super w leczeniu pewnych rzeczy, natomiast dziadziowie profesorowie, cierpiący na demencję rzucą ekskomunikę na tych, co te metody stosują i na koniec puszczą śmierdzącego bąka

grizzly

Iga

grizzly

ashkar

grizzly

grizzly

Iga

Syriusz

Wracajac do tematu, miesiac temu jechalem prawie 800km w jedna strone aby kupic sadzonki jagod. Bylo ostatnie 5 krzewow i zabralem wszystkie. Kangur swiadkiem, w drodze powrotnej zlozylem nu wizyte. Krzaczki juz owocuja i kilka jagodek juz zjedlismy. Jeden z krzaczkow jest taki sam jak z polskiego lasu a teraz ma oblepione owocami wszystkie galazki. Mieszkajac w Perth jezdzilismy na ogromna farme jagod. Placilismy za to co bylo w pojemnikach (sami zrywalismy) a to co bylo w zoladku to bylo free.
Z czesci jagod robilismy wysmienite winko. Teraz chce miec swoje jagodki a krzaczki rozmnozymy aby byla wystarczajaca ilosc.
pozdrawiam

Iga

Syriusz ,w AU rosną pewnie też pyszne winogrona.Jeśli masz takie możliwości , to sobie możesz posadzić,a jak masz zdolności to robienia wyśmienitych winek,to na co czekać?

Kangur

Syriusz

Syriusz

[quote="Kangur"]

_flo · **Pomogła:** 38 razy Dołączyła: 26 Wrz 2009 Posty: 2853

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20572158

Cytat:

Growth-stimulatory effect of resveratrol in human cancer cells.
Earlier studies have shown that resveratrol could induce death in several human cancer cell lines in culture. Here we report our observation that resveratrol can also promote the growth of certain human cancer cells when they are grown either in culture or in athymic nude mice as xenografts. At relatively low concentrations (</=5 microM), resveratrol exerted a significant growth-stimulatory effect in the MDA-MB-435s human cancer cells...

Hannibal

Czyżby "prozdrowotność" resveratrolu to była ściema, a badania na ten temat w części sfałszowane?

Cytat:

A University of Connecticut researcher who worked on the health benefits of a chemical in red wine fabricated data in 145 separate research projects, a three-year investigation has found.

University officials have notified 11 scientific journal studies co-authored by Dipak Das, whose work focused on whether resveratrol -- an antioxidant found in grape skin -- can prevent coronary heart disease or kill cancer cells, according to the Boston Herald.

Resveratrol has been linked to these benefits in a number of studies -- just recently, Times health writer Melissa Healy explained a study that showed obese men who took resveratrol in high doses saw their metabolic function improve and evidence of inflammation fall -- almost as if they were becoming more "athletic" without raising a single dumbbell.

But Healy has also written about the hype around resveratrol. "The marketing frenzy surrounding resveratrol is a prime example of how science can be distorted when it is mingled with hope, amplified for buzz and spun for profit," she wrote in a 2009 piece that took a critical look at the relative lack of solid science surrounding the antioxidant.

Those same pressures to market successful results also seem to appear during the process of the actual research.

"If you are blatantly honest about your failures, you will get nowhere," David Rowe, director of the Center for Regenerative Medicine and Skeletal Development at the university's health center, told the Boston Herald. "The fact is that reviewing agencies want success. Therefore you spin your data in the most favorable way. That’s where the dangers begin to come - that you spin it a little more than you can justify and then one thing leads to another. It’s a very mushy, very fuzzy line."

In fact, as I wrote in a story on Dutch social psychologist Diederik Stapel, who was found to have falsified dozens of papers over several years, questionable research practices may be more commonplace than thought.

In a study to be published in the journal Psychological Science, researchers surveyed more than 2,000 psychologists and found that many said they had engaged in potentially unsavory practices, including selectively reporting studies that 'worked' (50%) and yes, even outright falsification of data (1.7%).

The problem with these practices, study coauthor and Carnegie Mellon professor George Loewenstein said, was that many such practices fall into a defensible gray area, which allows researchers to justify their actions.

As general a problem as it may be in academia, the details of the case actually start to sound a lot like the case of Stapel himself. Like Das, he was also in a position of authority while he faked at least some of the data. A report detailing the deceptions detailed how Stapel would compartmentalize work in an effort to keep his research partners in the dark.

Unlike Stapel's case, however, there appear to be several researchers who were aware, and even complicit, in the faking of data in Das' studies.

http://www.latimes.com/he...story?track=rss

zyon · **Pomógł:** 69 razy Dołączył: 04 Sie 2009 Posty: 8854

Witaminki tez juz sa be
http://fitness.wp.pl/zdro...preparatow.html