[Kangur]

[jerzyk]

Ale te znikome ilości białka jw. to chyba przy żywieniu tzw.normalnym czyli z pełną ilością spożywanych węglowodanów bo przy niskowęglowym nie wyobrażam sobie jedzenia 70 węgli i np. 44 białka. Toć za parę lat zostałby ze mnie szkielet. Albo czegoś w powyższym tekście nie zrozumiałem.Odczytałem teraz przykładowy jadłospis dr Lutza (tygodniowy) i zauważyłem,że w każdym dniu zjadał więcej niż 100 białka czyli 120 gr będąc w wieku bardzo dojrzałym przy 175 cm wzrostu.

[Adam319]

To teraz sobie wyobraź, że te 44g białka to jest 16 żółtek
i wyobraź sobie, że po zjedzeniu 16 żółtek dziennie grozi Ci niedobór białka.
To kwestia wyobraźni, albo praktyki.


PS mamy też żywych wiele-dziesięcioleci wegetarian,
nie zjadają oni 16 żółtek tylko małą rybkę, albo plasterek żółtego sera,
albo i to nie.

[jerzyk]

Mnie łatwiej wyobrazić sobie, że 44 gr białka to tylko 26o gr łopatki (jajek nie jadam bo jestem uczulony) i co to za ilość dla mężczyzny?
Wystarczy dla kogoś kto chce schudnąć a nie żeby normalnie żyć. Teraz dopiero doczytałem, że można do 1 gr.białka przy diecie mieszanej ale to i tak za mało dla kogoś kto jest na niskowęglówce vide przykład ponad 90-cio letniego dr Lutza zjadającego około 80-90 gr węglowodanów oraz ok. 120 gr białka.

[Adam319]

Akurat łopatka to już nie żółtko i takie białko się inaczej liczy, „pozwalam” Ci go zjadać 1g/kg/n.m.c czyli 75g białka to jest 440g – zadowolony?

Pomyśl zawsze pożerając swoją porcję o głodujących w Afryce.


EDIT:
Dawno dawno temu, między górami, a lasami w dziwnym kraju, mięso było na kartki i przysługiwało 2kg na miesiąc, czy ktoś to przeżył?

[jerzyk]

Przeżyli wszyscy bo jedli dużo węglowodanów.

[Adam319]

[Adam319]

[Maad]

[iliq]

[Ola06]

Jeśli dieta jest wystarczająca pod względem kalorycznym, to tylko poważne choroby albo zaburzenia metaboliczne mogą doprowadzić do niedoboru białka.

W krajach wysokorozwiniętych, gdzie żywność jest dostępna pod dostatkiem przez cały rok, ludzie chorują z nadmiaru białka, a nie jego niedoboru. Bez względu na źródło białka organizm utrzymuje stały jego poziom we krwi.

Dieta wysokobiałkowa jest szkodliwa:
Zmusza wątrobę i nerki do nadmiernej aktywności, stopniowo wyczerpując te narządy;
Doprowadza do zakwaszenia krwi i płynów ustrojowych; to z kolei jest przyczyną przenikania z tkanek do krwi minerałów – przede wszystkim wapnia i magnezu, a także fosforu, żelaza, cynku; przyczynia się to do osłabienia struktury kości i jest główną - obok braku ruchu – przyczyną osteoporozy;
Działa alergizująco - co trzeci mieszkaniec Europy jest alergikiem i prognozuje się dalszy wzrost tej ilości;
Upośledza funkcje jelit, w których dochodzi do gnicia niestrawionego nadmiaru białka, a niedostatek błonnika uniemożliwia ich prawidłowe oczyszczenie (niedostatek błonnika wywołuje zaburzenia perystaltyki i skłonność do zaparć - od red.);
Sprzyja procesowi nowotworzenia - nie tylko w obrębie przewodu pokarmowego;
Przyspiesza starzenie się komórek;
Przyczynia się do obniżenia poziomu odporności;
Powoduje odkładanie się złogów w tkance tłuszczowej, (która jest swoistym magazynem odpadków), w narządach wewnętrznych i w naczyniach krwionośnych
Jest to przyczyną kamicy dróg żółciowych, chorób degeneracyjnych stawów, miażdżycy - istnieje związek pomiędzy poziomem homocysteiny (produkt przemiany jednego z aminokwasów – metioniny) a stopniem zaawansowania procesu miażdżycowego.

[Adam319]

[iliq]

No to teraz czaje. Wiesz co mnie Adamie dziwi, Ty na zdrowie nie narzekasz a jadasz rzeczy które są uznawane za syfne, wieprzowina, parówki etc. etc. Kiedyś czytałem o jakichś pasztecikach etc. Masz rację Chińczycy są na ogół zbici, może taka ich uroda a może tak ćwiczą. By the way oftopu jaki rodzaj pracy wykonywałeś w Chinach

[krzysztof2]

WITAM

Ogólnie to Chińczycy i inne " narody skośnookie " to nie wybrzydzają
http://www.dobradieta.pl/...pic.php?t=16443

POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY

[Hannibal]

[Adam319]

Kolagen, nawet surowy może być strawiony w 100%, ale musi być go odpowiednio mało, musi być bardzo dobrze rozdrobniony i przebywać w przewodzie pokarmowym odpowiednio długo. Obstawiam, że Twój końcowy produkt przewodu pokarmowego zawiera dużo białka i tłuszczu, ale trzeba by wykonać odpowiednią analizę, a przy tej temperaturze to nawet sam pomysł jest nieprzyjemny.

Dobra – eksperyment myślowy (nie tak daleki od rzeczywistości):

Zjadasz „tylko” 1kg mięsa, 300g łoju i 100g miodu, nic więcej, nic mniej.

I jaką masz masę i B:T:W produktu na wylocie?
Z czegoś ten produkt się jednak składa, nie jest to mieszanina 5g popiołu i 1g wody.


Pozdrawiam, zostawiając Cię z tym fascynującym pytaniem.

[Adam319]

Fink - da się jadać bezresztkowo, ale to oznacza brak stolca, każdy stolec składa się z resztek pokarmowych, jeśli jadasz tylko białko i tłuszcz, to resztki pokarmowe mogą składać się tylko z białka i tłuszczu.


EDIT:

Dwa przypadki:

***** ((mięso+tłuszcz)*0.5kg)*3dni = Stolec 100g

*** ((mięso+tłuszcz)*1.5kg)*dzień = Stolec 1kg

Prawda leży gdzieś pośrodku.

[Hannibal]

[Adam319]

[Kangur]

[Hannibal]