Aktorka komediowa Sue Perkins i krytyk kulinarny Giles Coren eksplorują nawyki żywieniowe Brytyjczyków. W swoim programie biorą pod lupę... ostatnie 500 lat. Przyodziani w kostiumy z odpowiedniej epoki zabierają widzów w kulinarną podróż przez siedem różnych okresów. Ożywiają na nowo historię, z humorem i żartem przechodząc przez klasyczne menu minionych czasów. Sprawdzają, jaki wpływ na wagę i ogólne samopoczucie mają potrawy rodem z lamusa. Goszczący w programie szefowie kuchni podają na stół potrawy, które kształtowały smaki wyspiarzy, znakomitości typu placek z żabich udek, czy głowizna jagnięca.
W kolejnych odcinkach poznamy brytyjskie realia żywieniowe renesansu, czasów wiktoriańskich, elżbietańskich, edwardiańskich, regencji, II wojny światowej i lat siedemdziesiątych.
grizzly [Usunięty]
Wysłany: Nie Maj 17, 2009 16:17 Re: Brytyjska historia na talerzu
Waldek B napisał/a:
...eksplorują nawyki żywieniowe Brytyjczyków...
Lubie takie filmy.
Dziekuje Waldi za Twoja OWOCNA PRACE!!!
Dobrze, ze jestes tutaj na forum!!!
Gdyby Ciebie zabraklo, forum byloby inne!!! 8-)
.
Pomógł: 51 razy Dołączył: 06 Lip 2008 Posty: 3552 Skąd: Warszawa
Wysłany: Pon Maj 18, 2009 10:22
Już na samym początku epizodu o latach 70 wychodzą śmieszne paradoksy. Lekarz ostrzega, to odżywianie jest bardzo niezdrowe, jedzono dwa razy tyle jajek i czerwonego mięsa, znacznie więcej kalori, nasyconego tłuszczu itd. Na to Coren, że ciężko uwierzyć by ówczesna dieta była aż tak gorsza od obecnej, a jednocześnie na świecie chodziło o połowę mniej otyłych... Odpowiedz eksperta: "they have much more disco dancing".
Pomógł: 191 razy Wiek: 40 Dołączył: 25 Lut 2007 Posty: 15904 Skąd: Warszawa
Wysłany: Sob Maj 23, 2009 06:33
właśnie oglądam czasy Restauracji Stuartów -
mówią, że nawet dzieci po odstawieniu od piersi zaczęły pić Ale (typowe brytyjskie piwo górnej fermentacji), bo wody im nie wolno było
_________________ Don't buy into mono-dimensional training regimens. Exercising should reflect how rich and varied life is. #MovNat
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach
Akademia Zdrowia Dan-Wit informuje, że na swoich stronach internetowych stosuje pliki cookies - ciasteczka. Używamy cookies w celu umożliwienia funkcjonowania niektórych elementów naszych stron internetowych, zbierania danych statystycznych i emitowania reklam. Pliki te mogą być także umieszczane na Waszych urządzeniach przez współpracujące z nami firmy zewnętrzne. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Dowiedz się więcej o celu stosowania cookies oraz zmianie ustawień ciasteczek w przeglądarce.