Szpinak

100 g produktu zawiera:
Białko [g]	Tłuszcze [g]	Węglowodany [g] (strawne)
2.6	0.4	0.4

Pozostałe dane:

Wartość energetyczna [kcal]:	16
Odpadki [%]:	20
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]:	0.04
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g]:	0.03
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g]:	0.24
Węglowodany ogółem [g]:	3
Cholesterol [mg]:	0
Sacharoza [g]:	0.2
Błonnik pokarmowy [g]:	2.6
Sód [mg]:	26
Potas [mg]:	235
Wapń [mg]:	93
Fosfor [mg]:	29
Żelazo [mg]:	2.8
Magnez [mg]:	53
Witamina A* [µg]:	707
Beta-karoten [µg]:	4243
Witamina D [µg]:	0
Witamina E [mg]:	1.88
Tiamina (Witamina B1) [mg]:	0.106
Ryboflawina (Witamina B2) [mg]:	0.192
Niacyna (Witamina PP) [mg]:	0.58
Witamina C [mg]:	67.8

* Witamina A (ekwiwalent retinolu) = retinol + beta-karoten
Dane zawartości składników na postawie badań IŻiŻ.