Cielęcina, łopatka

100 g produktu zawiera:
Białko [g]	Tłuszcze [g]	Węglowodany [g] (strawne)
19.9	2.8	0

Pozostałe dane:

Wartość energetyczna [kcal]:	106
Odpadki [%]:	23
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]:	1
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g]:	1.19
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g]:	0.24
Węglowodany ogółem [g]:	0
Cholesterol [mg]:	71
Sacharoza [g]:	0
Błonnik pokarmowy [g]:	0
Sód [mg]:	87
Potas [mg]:	395
Wapń [mg]:	11
Fosfor [mg]:	199
Żelazo [mg]:	2.9
Magnez [mg]:	15
Witamina A* [µg]:	30
Beta-karoten [µg]:	0
Witamina D [µg]:	0.3
Witamina E [mg]:	0.34
Tiamina (Witamina B1) [mg]:	0.14
Ryboflawina (Witamina B2) [mg]:	0.4
Niacyna (Witamina PP) [mg]:	6.1
Witamina C [mg]:	0

* Witamina A (ekwiwalent retinolu) = retinol + beta-karoten
Dane zawartości składników na postawie badań IŻiŻ.