Płatki jęczmienne
100 g produktu zawiera: | ||
Białko | Tłuszcze | Węglowodany |
[g] | ||
9.8 | 3.6 | 69.8 |
Pozostałe dane:
Wartość energetyczna [kcal]: | 355 |
Odpadki [%]: | 0 |
Kwasy tłuszczowe nasycone [g]: | 0.8 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone [g]: | 0.39 |
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone [g]: | 2 |
Węglowodany ogółem [g]: | 79.4 |
Cholesterol [mg]: | 0 |
Sacharoza [g]: | 1 |
Błonnik pokarmowy [g]: | 9.6 |
Sód [mg]: | 651 |
Potas [mg]: | 388 |
Wapń [mg]: | 31 |
Fosfor [mg]: | 332 |
Żelazo [mg]: | 3.6 |
Magnez [mg]: | 90 |
Witamina A* [µg]: | 0 |
Beta-karoten [µg]: | 0 |
Witamina D [µg]: | 0 |
Witamina E [mg]: | 0.25 |
Tiamina (Witamina B1) [mg]: | 0.078 |
Ryboflawina (Witamina B2) [mg]: | 0.06 |
Niacyna (Witamina PP) [mg]: | 2.5 |
Witamina C [mg]: | 0 |
* Witamina A (ekwiwalent retinolu) = retinol + beta-karoten
Dane zawartości składników na postawie badań IŻiŻ.
Twierdzi się że w społeczeństwach, które obecnie mają najwięcej zawałów, wzrosło znacznie spożycie tłuszczu. Nie zauważa się jednak, że równolegle w tym samym okresie wzrosło spożycie węglowodanów, w tym - cukru i słodyczy. Ludy, które jedzą dużo białka i tłuszczu, a mało węglowodanów, nie cierpią na choroby cywilizacji.
Pokarm zwierzęcy jest znacznie łatwiej przyswajalny i bogatszy w składniki odżywcze niż pokarm roślinny. To właśnie dlatego zwierzęta nie tylko mięsożerne, ale także roślinożerne karmią swoje potomstwo mlekiem, a nie sokiem owocowo-warzywnym lub trawą.